Wie schmecken - die Rezepte von Laura & Andre @oskartheexplorer

 

Die folgenden Rezepte findet Ihr im Kochbuch von Laura & Andre. Download hier.

Die Erdnussnudeln

Tolles Rezept mit viel Kohlenhydraten für den Winterabend, das es einem nachts im Van (oder der wegen der Energiekrise schlecht beheizten Wohnung) nicht zu kalt wird! Durch die Sojasauce und die Erdnüsse auch eine Geschmacks-Umami Explosion!! 

Tipp: Die Erdnusssauce verwende ich in leichten Abwandlungen mittlerweile für viele andere Gerichte. 

Tereses Chili

Leute das rockt!! Die Gewürzmischung ist mega. 10 von 10. Zimt zu verwenden ist wirklich ein cooler Move. Hier mal die Gewürze für das verwöhnte Auge:

Die Süsskartoffel-Bowl

Ein tolles Gericht. Lecker gewürzt und einfach und schnell zu kochen. Ein echtes one-Pot Gericht!

Ein letzter Tip: Alle Gerichte lassen sich prima vorkochen und sind tolle Begleiter für die Bento-Box. Oder einfach eintuppern. 

Wie gefallen Euch die Rezepte, oder habt Ihr vielleicht auch schon eines ausprobiert? Schreibt es uns!